一口ささみカツ

一口ささみカツ
  1. 16
    おいしそう！

料理紹介

安いささみでヘルシーなカツを作ってみました♪

★材料

(2人分)

  • ささみ

    ３本

  • 薄力粉

    適量

  • 溶き卵

    適量

  • パン粉

    適量

  • クレイジーソルト

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ささみは筋を取り５等分くらいにそぎ切りし、少量の酒と醤油（分量外）で下味を付ける。

  2. 2.

    しばらく置いたささみに軽くクレイジーソルトを振る。

  3. 3.

    薄力粉→溶き卵→パン粉の順に付け、１７０度の油できつね色に揚げたら完成♪

★ワンポイントアドバイス

下味がついているので、何も付けずに食べてOKです♪

ゆずママさん

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我が家の日常、作った料理やスイーツのレシピなど載せていきます。