ハワイの定番ガーリックシュリンプです♪
★材料
(2人分)
エビ
20尾
☆玉ねぎ
1/2玉
☆ニンニク
1片
☆オリーブオイル
大3
☆塩胡椒
適量
乾燥パセリ
少々
バター
5g
★作り方
(5~15分)
1.
エビは背わたを抜いた後塩水で洗い水気を拭き、☆は全てフープロにかける。
2.
ビニール袋に1を全て入れ、冷蔵庫で1時間以上寝かせておく。
3.
熱したプライパンに2を全て入れ強火で炒める。
4.
エビに火が通ったらパセリとバターを加えて全体をさっと混ぜ合わせたら完成♪
お好みでレモンを搾って食べてください。