七草粥

七草粥
  1. 21
    おいしそう！

料理紹介

１月７日は七草粥の日。食べやすいように中華風で♪

★材料

(2人分)

  • 米

    １/２カップ

  • 水

    ４カップ

  • 七草パック

    １パック

  • 鶏ガラスープの素

    小さじ１〜

  • 塩

    ひとつまみ

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    お米は洗ってからザルにあけ、３０分程放置しておく。

  2. 2.

    七草を洗い、全てみじん切りにする。

  3. 3.

    鍋に米と水を入れ強火にかける。沸騰してきたら蓋をして３０分〜お好きな固さになるまで炊く。

  4. 4.

    七草と鶏ガラスープの素を加え、更に５分程火にかける。

  5. 5.

    最後に塩で味を調節したら完成♪

★ワンポイントアドバイス

炊いている間、煮こぼれそうになったらその都度蓋を取ってください。

ゆずママさん

ゆずママさん

我が家の日常、作った料理やスイーツのレシピなど載せていきます。