再現！マグノリアベーカリーのバニラカップケーキ

再現！マグノリアベーカリーのバニラカップケーキ
  1. 40
    おいしそう！

料理紹介

あの海外ドラマに登場してから大人気のカップケーキ。現地のレシピを日本でも作りやすいように直してみました♪

★材料

(4人分)

  • ☆薄力粉（中力粉）

    ８５g

  • ☆BP

    ２g

  • ☆塩

    １g

  • バター

    ５０g

  • 砂糖

    １００g

  • 卵

    L１個

  • 牛乳

    ５０cc

  • バニラエッセンス

    少々

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    常温に戻したバターをハンドミキサーでクリーム状になるまで混ぜる。（以後ミキサーは全て中速で）

  2. 2.

    砂糖を加え、混ぜる。

  3. 3.

    卵を加え、更に混ぜる。

  4. 4.

    一緒に振るった☆を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

  5. 5.

    牛乳とバニラエッセンスを加え全体を混ぜたら、ゴムベラに持ち替えて最後にざっくり混ぜる。

  6. 6.

    型に生地を流し入れ、１７０℃のオーブンで２５分程焼いたら完成♪

★ワンポイントアドバイス

ミキサーは混ぜ過ぎず、材料がほどよく混ざったらその都度止めて下さい♪

ゆずママさん

ゆずママさん

我が家の日常、作った料理やスイーツのレシピなど載せていきます。