こんにゃく甘辛味噌　と給食の思い出についてレシピあり

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おいしそう！

こんにゃくが半分余ってたのでおつまみに。小中学校の給食で、「こんにゃくと鶏肉の味噌炒め」みたいのがあってその味がすごく好きでした。（今回こんにゃくのみー）なんか鶏肉1個とこんにゃく5個みたいなバランスで配ぜんされた時の切なさといったら… でも結構そんな感じの方が多かったです。給食運悪かったんですよ。（給食運て）・栗ご飯のときに栗が1個とか・きのこソースハンバーグでソースが全然......

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: ものさん

こんにちは。母の見よう見まねで料理を始めてから早１０何年。大ざっぱで、適当ですが、自分の舌を頼りに結果的に美味しいものに出来あがっています。いずれは魚をさばき、本格的にだしを取り、土鍋でご飯を炊いて、自分で育てた野菜やハーブを使ってみたい！！と思っていますが、それは余裕が出来てからでもまあいいか。そんな感じのレシピを載せています。