れんこんチーズ焼きレシピあり

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おいしそう！

レンコンの食感て他にないですよね。ときどきあの歯触りが無性に恋しくなります。生のレンコンよりも水煮のやつを使うことが多いです。（ヨーカドーとかの）ビーフシチューに使ったあまりでおつまみにしてみました♪ （ビーフシチューの写真は取り忘れた。メインなのに。）【材料】2人分・レンコン水煮 1/2袋・とろけるチーズ 1枚・大葉 1枚くらい・塩少......

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: ものさん

こんにちは。母の見よう見まねで料理を始めてから早１０何年。大ざっぱで、適当ですが、自分の舌を頼りに結果的に美味しいものに出来あがっています。いずれは魚をさばき、本格的にだしを取り、土鍋でご飯を炊いて、自分で育てた野菜やハーブを使ってみたい！！と思っていますが、それは余裕が出来てからでもまあいいか。そんな感じのレシピを載せています。