レシピブログ
定番中の定番、揚げだし豆腐、です。うまいよね~。ホントに好きですわ。難しいようで結構簡単です。そして簡単な割に「ちゃんと作った感」が味わえます。秋の夜長にしみじみとつまみながら日本酒をくいっ、ですな。そして子供も好きなので一石二鳥。【材料(2人分)】・豆腐×1丁・片栗粉・かいわれ×適量・大根おろし×適量・ねぎ×適量・だし×2カップ・しょうゆ×大さじ2・みりん×大さじ1【作り方】①まずは下ごしらえ......
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