なすとピーマンとにらのアジアン炒め レシピあり

なすとピーマンとにらのアジアン炒め
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    おいしそう!

切らしていたナンプラーを買ったのでさっそくアジアンに炒め物です。手軽にちゃちゃちゃっと。お酒はもちろんですがご飯がすすむ料理です。とはいえ基本的にはおつまみ分量しか作らないので少量ではありますが。【材料(1人分)】・豚ひき肉×50g・なす×2個・たまねぎ×半分・ピーマン×1個・にら×1/3把・にんにくみじん切り×1片分・塩・こしょう・ナンプラー×小さじ1.5・オイスターソース×小さじ2・サラダ油......

笑胃袋さん

笑胃袋さん

渋谷界隈で働き埼玉県に住む1977年生まれのサラリーマンです。 特に料理の勉強をしたわけではないので基本がなっていないこともあるので、正解があるなら是非教えていただきたい。