鯖の竜田揚げレシピあり

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おいしそう！

鯖の竜田揚げです。竜田揚げって揚げものジャンルの中でもダントツで手軽で難易度もコストも低いものだと思います。小麦粉と片栗粉をまぶすだけで良いし、それほど沢山の油を準備する必要もないし。失敗するようなものでもないです。揚げ色だけ見ておけば十分。【材料（2人分）】・鯖の切り身×半身分を手ごろなサイズにカット・しょうゆ×大さじ2・酒×大さじ1・しょうが×親指の先大をすりおろし・みりん×小さじ1～2・サ......