鯖の竜田揚げ レシピあり

鯖の竜田揚げ
  1. おいしそう!

鯖の竜田揚げです。竜田揚げって揚げものジャンルの中でもダントツで手軽で難易度もコストも低いものだと思います。小麦粉と片栗粉をまぶすだけで良いし、それほど沢山の油を準備する必要もないし。失敗するようなものでもないです。揚げ色だけ見ておけば十分。【材料(2人分)】・鯖の切り身×半身分を手ごろなサイズにカット・しょうゆ×大さじ2・酒×大さじ1・しょうが×親指の先大をすりおろし・みりん×小さじ1~2・サ......

笑胃袋さん

笑胃袋さん

渋谷界隈で働き埼玉県に住む1977年生まれのサラリーマンです。 特に料理の勉強をしたわけではないので基本がなっていないこともあるので、正解があるなら是非教えていただきたい。