レシピブログ
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この週のメニュー *なすとピーマンの味噌炒め これは以前も作ったので、レシピは割愛。( レシピこちら ) 前回はなすもピーマンもそのまま炒めたのですが、今回は時間があったので、 素揚げしてから調理しました。 なすって恐ろしく油を吸うし、手間だし、 なんで素揚げするんだろうって思っていたのですが。 ・・・・・・・!!!! 理由がわかりました。 なすを食べたときにじゅわわわーっ......
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