◇茶せん小茄子の揚げ浸。 レシピあり

◇茶せん小茄子の揚げ浸。
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    おいしそう!

帰宅した亭主が、小刻みに震えていた。どした?と訊ねると・・・、「煙草が440円になってしまうジャントレーノ!へばぼっこいー」と、我が家の玄関先で愛を叫ぶ亭主。いや、愛じゃないけど。が、恒例の「禁煙宣言」は聞かれず、「わしゃ、高額納税者になったる」と、のたまいなさった。◆茶せん小茄子の揚げ浸浜弥鰹節さんの出汁パック・旬香を使って、揚げ浸。「旬香」の香りと味を出来るだけ活かしたいなぁと思ったら、つい......

そーにゃさん

そーにゃさん

和食料理店の厨房にて板前見習中の主婦です。 酒肴を弁当おかずに。 適量な料理と、適宜な料理。