◆ステーキ丼弁当

◆ステーキ丼弁当
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    おいしそう!

◆ステーキ丼最近、やたらと眠い。今もコレを書きつつ意識だけが吹っ飛びそう。昨日、亭主会社の「山菜採り部長」が、たらの芽を採って裾分けして下さった。美味いですよね、天麩羅とか煮びたし。揚げたてに抹茶塩とかを振って、日本酒なぞキューッと。で、筍もぼちぼち採れそうみたい。今年も山菜部長とイノシシの激闘が始まる。因みにうちの亭主は、大のヘビ嫌いなので筍堀りは役立たず。そう言えば20年くらい昔、カーテンレ......

そーにゃさん

そーにゃさん

和食料理店の厨房にて板前見習中の主婦です。 酒肴を弁当おかずに。 適量な料理と、適宜な料理。