サツマイモで自家製酵母作りレシピあり

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おいしそう！

幼稚園の芋掘りでサツマイモたくさん持って帰ってきてくれましたそこで一本だけいただき自家製酵母作りに自己流適当ですいつものように瓶を煮沸消毒サツマイモ1本分を1cm幅に切り、さらに半分にして水に浸しておきました。瓶の中にサツマイモを入れハチミツ目分量大さじ2 水を瓶の7分目まで入れました。ふたをして軽くふって置いておきます。どうなるか楽しみです...