レーズン酵母でバターのっけまるパン

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おいしそう！

天然酵母パンの第一号！！レーズン酵母エキスができて、待ちきれなくて、元種を作らずにストレートでチャレンジ！！朝９時に捏ねて一次発酵。本当に膨らんでくれるのかドキドキー！生地が３倍くらいの大きさに膨らむまで、約８時間。焼く頃にはもう夜になっちゃって（笑）ゆっくりゆっくりだったけど、ちゃんと膨らんでくれて感動。丸く成形して、真ん中に十字にハサミで切り込みを入れて、バターのせて焼き......