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大根ソテーにど嵌り中。 買い物に行けず、冷蔵庫にある大根で一品作らなきゃ他に何もない!の状況。 適当に、家族が好きそうな味つけでソテーしてみました。 ストウブ16cmで大根をさっと下ゆでしておいて 食べる前にフライパンで簡単にソテー。 これはバター醤油で。 他に色々入れてもさらにおいしいと思う! 甘みにはちみつや味醂を足してもいいし、ガーリックでソテーしてもおいしそう♪ ......
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