ストウブで「トマトご飯」と七夕ですね

10

おいしそう！

これ一回やってみたかったんです！何年か前かに初めて見てから気になりつつ、作る機会がなくて、やっとできた！炊く直前にコンソメと塩を浸水してたお米と混ぜて、真ん中にトマトを置いて、普通に炊飯するだけ。蒸らしの段階でオリーブオイル少しと粗びき胡椒を入れました。トマトをぐしゃっと潰しつつ、混ぜて、できあがり。試しにちょっと食べてみる。あーーー、なるほど。こんな感じの味か。超さ......