ストウブで「海老とホタテのマカロニグラタン」バーニャカウダも。

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おいしそう！

昨日の晩ごはんは久しぶりにグラタンが食べたくなって作りました。カラフル父ちゃんがずっと胃の調子が悪くて粗食が多かったんで、久しぶりの洋食ちゃうかな。まずはホワイトソース作りから。いつもは海老だけやけど、今日はホタテも！茅乃舎さんの野菜だしを袋を破いて入れるとおいしい。グラタンの時は、ブレイザーじゃもう小さいので、シャロー２６cmの出番です＾＾チーズ＆パン粉多め＆バターのっけてスタン......