ストウブで「豚の生姜焼き定食」

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おいしそう！

数日前の晩ごはん。この日は確か日中にやること山盛りで余裕ないなーって感じだったので、フライパンでちゃっちゃと炒めて食べられるもの！と言うことで、豚の生姜焼きに。スーパーで甘長唐辛子もおいしそうだったので、新玉葱と一緒に入れました。コツは豚バラ肉に片栗粉をはたいておくこと。そうするとタレに絡みやすいし、タレにもとろみがでて◎ ココハンＳで１合炊き。ストウブ１６cmの汁物の写真を撮って......