ストウブで「ひつまぶし風」土用の丑の日

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おいしそう！

遅ればせながら、我が家の昨日の晩ごはん！土用の丑の日だったので、ストウブでひつまぶし風に。あとはぱぱっとできる副菜を適当に作りました。ひつまぶし風はストウブブレイザー２４cmで２合炊きしておいて。炙った鰻を細切りにして、ごはんにのっけたらできあがり。タレをかけてざっくり混ぜて、食べる時に薬味を混ぜて頂きます。青葱、海苔、山葵！この組み合わせが......