さんまのソテー 和風ラビゴットソース レシピあり

さんまのソテー 和風ラビゴットソース
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    おいしそう!

もうすぐ2カ月を迎える長男の為に、朝から晩まで授乳中の私。DHAが多く含まれる青い魚=秋刀魚を食べまくってます。頭良い子に育てたいですから丸ごと塩焼きにして、大根おろしをたっぷり、スダチをきゅっと絞って食べるのが一番・・・だけど、グリル掃除が面倒くさいそこで、我が家ではよく開いた秋刀魚をソテーしています。かば焼き風にしたり、中華風にしてみたり昨夜は、野菜たっぷりのラビゴットソースでさっぱりと~醤......

Yoshikoさん

Yoshikoさん

約5年間のロンドン生活を終え昨年帰国。自宅にて料理教室を主宰しています。家族は年上夫と子供(7歳と9歳)、猫2匹。 大学卒業後、調理師専門学校(夜間)に通い仏料理店で見習いとして勤務、そこで料理を学んだ事が今の原点です。