黒酢だれのチキン南蛮 レシピあり

黒酢だれのチキン南蛮
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    おいしそう!

久々の自宅キッチン。やっぱり落ち着くなあ・・・大好きな場所ですと、ひたっている暇もなく「ひとりでがんばらなきゃ~」急に気合いを入れてしまったせいか昨日はひどい頭痛の一日。無性に酸味の効いた料理が食べたくなりまして(ツワリ中を思い出す)昨夜はチキン南蛮を作ってみました。どうしてもカロリーが高くなってしまうチキン南蛮。私は極力ヘルシーにしています。まずタルタル。具だくさんに、そしてマヨだけではなくプ......

Yoshikoさん

Yoshikoさん

約5年間のロンドン生活を終え昨年帰国。自宅にて料理教室を主宰しています。家族は年上夫と子供(7歳と9歳)、猫2匹。 大学卒業後、調理師専門学校(夜間)に通い仏料理店で見習いとして勤務、そこで料理を学んだ事が今の原点です。