豚肉とエリンギの少しエスニックなトマト入り生姜焼きレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

昨夜はちょっぴりエスニック風豚の薄切り肉に片栗粉をまぶしてカリッとソテー食感の楽しいエリンギとズッキーニも一緒に香ばしく焼き、ナンプラーとレモンの酸味が効いた合わせ調味料で味つけた一品です。調味料と共に、角切りのトマトを加えたことで爽やかな旨みがプラスされ、ご飯もビールも進む味になりました（実際はオールフリーですけども）こういう適当料理って、ネーミングに悩みます。『豚肉とエリンギの少しエスニック......