『高級食材?!「鶏むね肉」のやわらかソテー 生姜バターソース』『茹で上げチャイニーズブロッコリー』、庭でウルリを挑発するのは・・・。 レシピあり

『高級食材?!「鶏むね肉」のやわらかソテー 生姜バターソース』『茹で上げチャイニーズブロッコリー』、庭でウルリを挑発するのは・・・。
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    おいしそう!

ひゃー12月に入りましたね。イギリスに引っ越してきて、ちょうど2週間目。一昨日は9月下旬に送った船便の第一弾が、やっと届いてくれました!食器などはまだほんの1部なのですが・・・これで少し食器不足が解消されるかな。しばらくは、これだけでしたからロンドン北部のIKEAで購入した、お皿セットにグラス、マグカップさらに、日本から衣類に紛れこませてこっそり航空便にのせていた小鉢が少し・・・この週末、また長......

Yoshikoさん

Yoshikoさん

約5年間のロンドン生活を終え昨年帰国。自宅にて料理教室を主宰しています。家族は年上夫と子供(7歳と9歳)、猫2匹。 大学卒業後、調理師専門学校(夜間)に通い仏料理店で見習いとして勤務、そこで料理を学んだ事が今の原点です。