サクサク生地の秘訣もご紹介☆『きゅうんと甘酸っぱい、ルバーブのアーモンドタルト』、ヨダレ王子の新車。 レシピあり

サクサク生地の秘訣もご紹介☆『きゅうんと甘酸っぱい、ルバーブのアーモンドタルト』、ヨダレ王子の新車。
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    おいしそう！

サマータイムぼけ？時間が1時間早まって1週間。今更ながら、体のリズムがおかしいような感じがしています。長女の幼稚園が休みだからかなぁ…さて、今日はルバーブを使った大～～好きなタルトレシピのご紹介です日本ではあまりなじみのない野菜ですが欧米ではポピュラーらしく、春から夏にかけてが旬なのだそう。ここ最近ではロンドンのスーパーでも国産のルバーブを普通に見かけるようになりました。週末、卵を買いに出かけた......

Yoshikoさん

Yoshikoさん

約5年間のロンドン生活を終え昨年帰国。自宅にて料理教室を主宰しています。家族は年上夫と子供（7歳と9歳）、猫2匹。 大学卒業後、調理師専門学校（夜間）に通い仏料理店で見習いとして勤務、そこで料理を学んだ事が今の原点です。