Yahoo!紹介感謝♡『豚肉のサルティンボッカ』、イタリア旅行②「フィレンツェ・ヴェッキオ宮殿他」。 レシピあり

Yahoo!紹介感謝♡『豚肉のサルティンボッカ』、イタリア旅行②「フィレンツェ・ヴェッキオ宮殿他」。
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    おいしそう!

雨の天気予報だったこの土日でしたが嬉しいことに外れ放題両日共、子供を連れて公園に遊びに出かけることが出来ましたよ。さて、今日は先週の金曜日(時間限定ですが)Yahoo!のトップページで紹介されていたこちらのレシピをご紹介させてください。『 豚肉で作るサルティンボッカ by ケチャウルレシピ』本来は、子牛肉とセージで作るそうなのですが入手しやすい豚肉を使ってみました。柔らかくたたいた豚肉に生ハムの......

Yoshikoさん

Yoshikoさん

約5年間のロンドン生活を終え昨年帰国。自宅にて料理教室を主宰しています。家族は年上夫と子供(7歳と9歳)、猫2匹。 大学卒業後、調理師専門学校(夜間)に通い仏料理店で見習いとして勤務、そこで料理を学んだ事が今の原点です。