1月料理教室記録『コチジャンを使った献立 手巻きサラダ、サーモンの照り焼き他』、一周年ありがとうございます!

1月料理教室記録『コチジャンを使った献立 手巻きサラダ、サーモンの照り焼き他』、一周年ありがとうございます!
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    おいしそう!

昨日、友達の家でお茶をしていたら「バラバラ~!!」ものすごい勢いで、あられのような雹のような物体が空から降ってきてそれが愛車のフロントガラスにうっすらと積もる程ロンドンも寒い日々が続いています~さて、今日は1月の料理教室記録でございます。年あけてロンドンへ戻り、3日後にスタートしたレッスン新年&1か月ぶりということもあり、新鮮な気持ちで楽しくやらせていただきました♪1月のテーマは、「コチジャンを......

Yoshikoさん

Yoshikoさん

約5年間のロンドン生活を終え昨年帰国。自宅にて料理教室を主宰しています。家族は年上夫と子供(7歳と9歳)、猫2匹。 大学卒業後、調理師専門学校(夜間)に通い仏料理店で見習いとして勤務、そこで料理を学んだ事が今の原点です。