友人宅でワイン試飲会&ランチ。前菜盛り合わせに『牡蠣のオイル漬け』 レシピあり

友人宅でワイン試飲会&ランチ。前菜盛り合わせに『牡蠣のオイル漬け』
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    おいしそう!

先週末、子供達の幼稚園で「ハロウィンパーティー」がありました長女は赤ずきんちゃんに、ヨダレ王子はバットマンに・・・先生方の仮装も例年楽しくて!!来週から始まるハーフターム休みを目前に、楽しい思い出が出来たようですさて、今日は今週ヴィクトリアに住む友人宅で開催されたワイン会のことを書かせてください。ソムリエの資格を持っている、出来る友人が「私が飲みたいだけだから手ぶらで来て~」と、自宅でワインの試......

Yoshikoさん

Yoshikoさん

約5年間のロンドン生活を終え昨年帰国。自宅にて料理教室を主宰しています。家族は年上夫と子供(7歳と9歳)、猫2匹。 大学卒業後、調理師専門学校(夜間)に通い仏料理店で見習いとして勤務、そこで料理を学んだ事が今の原点です。