夏バテ解消メニュー♪『ぱりぱりチキンソテーに梅ネギみじんだれ』、パリのキッチン雑貨屋さん。 レシピあり

夏バテ解消メニュー♪『ぱりぱりチキンソテーに梅ネギみじんだれ』、パリのキッチン雑貨屋さん。
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    おいしそう!

今週もあっという間!!子供達の幼稚園も夏休みに突入し、週末には毎年恒例の「夏まつり」がありました。これから約2か月は本当に長い夏休みではありますが、色々計画しているので楽しみたいと思います。さて今日はロンドンも30℃近い夏日となりましたご紹介するレシピは、この季節にぴったり梅肉たっぷり爽やかなネギダレをかけた、鶏もも肉を皮ぱりぱりに焼きあげたチキンソテー『 ぱりぱりチキンソテーに梅ネギみじんだれ ......

Yoshikoさん

Yoshikoさん

約5年間のロンドン生活を終え昨年帰国。自宅にて料理教室を主宰しています。家族は年上夫と子供(7歳と9歳)、猫2匹。 大学卒業後、調理師専門学校(夜間)に通い仏料理店で見習いとして勤務、そこで料理を学んだ事が今の原点です。