冬のコッツウォルズ (Cotswolds)日帰り旅行~ボートン・オン・ザ・ウォーター、バイブリー、レイコック。

冬のコッツウォルズ (Cotswolds)日帰り旅行~ボートン・オン・ザ・ウォーター、バイブリー、レイコック。
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    おいしそう!

2月半ばのことですが、日本から遊びにきてくれていた友達と、ロンドン郊外のコッツウォルズ (Cotswolds)へ行きました。もう何度も訪れている地域ですが、行く度に新たな発見があったり特に今回は、初めて「冬に行ってみた」ということで、新鮮でした。目的地としたのは、友人のリクエストにより以下3つの村です。ボートン・オン・ザ・ウォーター(Bourton-on-the-Water)バイブリー(Bibur......

Yoshikoさん

Yoshikoさん

約5年間のロンドン生活を終え昨年帰国。自宅にて料理教室を主宰しています。家族は年上夫と子供(7歳と9歳)、猫2匹。 大学卒業後、調理師専門学校(夜間)に通い仏料理店で見習いとして勤務、そこで料理を学んだ事が今の原点です。