手抜きでご免でも旨いっ!!「ジューシー♫ナスとトマトの和風ドレッシング」、Serpentine Galleries Pavilion&ロンドンに栗の巨木?! レシピあり

手抜きでご免でも旨いっ!!「ジューシー♫ナスとトマトの和風ドレッシング」、Serpentine Galleries Pavilion&ロンドンに栗の巨木?!
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    おいしそう!

今週末はわりと暖か♫一昨日の金曜夜には、ご近所友達と約1か月ぶりの家飲み会を開催しました。大皿に料理をのっけて、ラップをかけたまま持ち寄れる距離って嬉しいなと思います♪さて、今日ご紹介するレシピは、最近作った手抜きレシピの中から好評だったものを「ジューシー♫ナスとトマトの和風ドレッシング」手抜きすぎてごめんなさいって感じです電子レンジで蒸したナスを、さらにフライパンで香ばしく焼いて、ざく切りにした......

Yoshikoさん

Yoshikoさん

約5年間のロンドン生活を終え昨年帰国。自宅にて料理教室を主宰しています。家族は年上夫と子供(7歳と9歳)、猫2匹。 大学卒業後、調理師専門学校(夜間)に通い仏料理店で見習いとして勤務、そこで料理を学んだ事が今の原点です。