皮カリ中ふわの秘訣アリ『真鯛のカレー風味ポワレ白いパクチーソース』、「藤子・F・不二雄ミュージアム」へ行きました。 レシピあり

皮カリ中ふわの秘訣アリ『真鯛のカレー風味ポワレ白いパクチーソース』、「藤子・F・不二雄ミュージアム」へ行きました。
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    おいしそう！

一昨日川沿いの道を車で走っていたら、ほころびはじめているソメイヨシノを見かけましたその数日前には、4月に新一年生となる長男に、ぴかぴかのランドセルが届いたりスーパーで見かける春の山菜、ウドやタラの芽につい手がのびてしまうまだまだ寒いけど、ひたひたと春を感じる今日この頃。昨日はひなまつりでしたので、我が家でもちらし寿司と苺を沢山使ったショートケーキを作ってお祝いをしました（娘に「苺のケーキじゃなくて...

Yoshikoさん

Yoshikoさん

約5年間のロンドン生活を終え昨年帰国。自宅にて料理教室を主宰しています。家族は年上夫と子供（7歳と9歳）、猫2匹。 大学卒業後、調理師専門学校（夜間）に通い仏料理店で見習いとして勤務、そこで料理を学んだ事が今の原点です。