新しょうがご飯とカツオのたたき定食レシピあり

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おいしそう！

昨日のお昼は新しょうがご飯とカツオのたたきの定食でした。奈良で新しょうがを沢山買い込んできましたので、まずはご飯にしていただきました。昆布出汁と刻みしょうがとお酒少々で炊いています。なかなか美味しかったです。そして、買ってきたいんげんにこんにゃくにおあげげさんを前の晩に焚いて味をしみこませておきました。こんにゃくは手作りでしっかり味が浸み込んでいました。メ......