アジの開き定食レシピあり

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おいしそう！

昨日のお昼はアジの開き定食。夫午後から歯の手術ということで、夜は雑炊しか無理。なので、お昼ぐらいはとしっかり食べさせることにいたしました～。春の取れたてひじきとお野菜の揚げ煮びたしとアジ。きゅうりと大葉の浅漬けとお味噌汁はジャガイモに玉ねぎ。お味噌とご飯を入れて、お昼から12品目こなしました。夜の雑炊には、白濁した鶏がらスープをたっぷり使い、その他お豆腐やら大根の炊いた......