一汁三菜の昼食レシピあり

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おいしそう！

昨日のお昼は一汁三菜。お野菜のあげ煮びたしとすじ肉のポン酢煮、キュウリのお漬物と玉ねぎのお味噌汁でした。お茄子やお野菜の揚げ煮びたしは、温かくとも冷たくとも美味しいので、これからの季節の常備菜。すじ肉は甘辛く煮るのが一般的ですが、ポン酢で煮ても美味しいということで、お水とポン酢とお砂糖を少々で煮てみたところ、さっぱりいただけました。昨晩なんと再びアライグマが登場いたしました～。我...