レシピブログ
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昨日のお昼は豚しゃぶうどん。冷蔵庫にあったお野菜に温泉卵をのせた一皿料理。お出汁は、簡単に創味の濃い口を使い、梅肉をたたいて、孝太郎のすし酢を入れた簡単なもの。スッキリさっぱりいただけます。 朝から家仕事を終え、買い物へ行きましたら、赤紫蘇が売っておりました。季節ですねぇ。早速紫蘇シロップ。クエン酸があるかと思ったら思いがけずなかったので、レモンを絞ったところ、少しレモンの香りがきつく、リンゴ...
酢と重曹の化学反応で♪...
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