レシピブログ
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昨日は午前中、家は工事の方にお任せをしてお出かけ。色々と仕事で外回りをいたしました。新京極のウナギ屋さんかねよの前を通り、ここは有名店らしいと夫に告げると、昔からあるけれど入ったことはない。ということでさっそく「お昼はここにしよう!」と入店。鰻やさん、鰻二切れの上にきんし玉子ドカンです。 これが関東風の甘い玉子だと食べきれないのです...
鰻のせいろ蒸し
鰻と茄子の赤ワイン煮
カリフォルニア米で作る...
鰻巻き
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