レシピブログ
今朝はまだ雨の残る京都です。本日半夏生。夏至から数えて11日目を半夏生と言いまして、関西では、稲の根がタコ足のごとく大地に着くのを願ってタコを食べる習慣があるようです。どこのスーパーの広告もタコの宣伝となっています。さて、昨日のお昼は、ホタテのリゾット。ポリープ摘出後のお粥生活に飽きた夫のために、お野菜をものすごく細かく刻んで、ブイヨンでご飯を煮ました。「自分のだけ貝柱がない。ずるいなぁ。」と文句...
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