レシピブログ
今朝は雨がちょっとあがったのか、またすぐに降ってきそうな京都。台風が来ている影響でしょうかねぇ。昨日は朝から栗の皮むきをいたしまして、とりあえずお昼は簡単に栗ご飯。前の晩から水に浸しておりましたので、比較的皮がむきやすくなっていて良かったです。1キロの半分は栗ご飯に、そして半分は渋皮煮にいたしました。もち米を少し入れましたので、ご飯モチモチ栗がホクホク。季節のご飯は美味しいですねぇ。「ウマイ、ウマ...
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