何でも竹の子レシピあり

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おいしそう！

曇天の京都です。本日穀雨。雨降って百穀を潤す。もうそろそろ田んぼに水が入る頃でしょうかねぇ。我が家の近所はまだ田畑が残っていますので、農作業も忙しくなる頃でしょうか。昨日のお昼は竹の子入りのミートソース。竹の子があるので、もう何にでも入れています。（笑）キッシュは、わらびと竹の子とほうれん草で。わらびの粘りが案外と美味しいと思いました。茹で方を失敗したので、思いがけない食べ方をすることになりました...