お店みたいなガレットを目指して

そば粉が大量に余っているので、朝食はよくガレットを作っています。せっかく作るならお店みたいなものを作りたいー！と思い試行錯誤中です。今のところ気をつけてるのは、生地を作ったら冷蔵庫で30分ほど寝かせること。あとは生地のパリっと感を出したいのですが、その......

クックパッドのレシピや男子ごはん、きょうの料理やウチゴハンが大好きな働く主婦です。

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