簡単で旨味成分豊富！ - 基本の「煮干し出汁（いりこダシ）」の取り方 - レシピあり

水につけて一晩、それだけ！レシピブログに参加中しています♪学校で和食の調理実習をやったのですが、その時に「出汁」について少し学んできました。恥ずかしながら、ちゃんとしたいりこダシの取り方を知らなかった私…。そして、煮干しで出汁を取ったこともなかったんです......

クックパッドのレシピや男子ごはん、きょうの料理やウチゴハンが大好きな働く主婦です。

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