圧力鍋で煮ていたものは、こちら↑。
筒切りにしたサンマを梅干しと一緒に炊きました
圧力鍋で煮たから、骨までやわらか
☆レシピ覚え書☆
さんま 3尾
醤油 50cc
みりん 50cc
酒 100cc
水 50~100cc
梅干 2個
おろし生姜 チューブ5cm
3等分にしたサンマとタネを取って3~4等分にした梅干、
その他の調味料を全て圧力鍋に入れて、アルミホイルで落とし蓋をする
高圧で10分......
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旦那様と赤ちゃんと3人の食事を主にUPしてます。
大人2人のテキトぉごはんと、離乳食です☆ストック作りも色々してます。