枝豆と豆腐の擦り流し汁レシピあり

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おいしそう！

今日は出産以来、主婦業お休みして家を空けているので、昨日のメニューからオススメをひとつ。和風スープとおかずの中間くらいの食感です。そして簡単です。材料【4～5人前】ゆでたむき枝豆:1カップ分木綿豆腐:1丁出汁し(昆布と鰹、もしくはあごだし):2カップ薄口しょうゆ、塩、酒:適量作り方 ①豆腐は水切りする。 ②❶と枝豆、出汁しをミキサーにかける。出汁しは好みで加減する。 ③薄口しょう......