作り置きしておいた、具がごろっと味わえる茄子と南瓜のドライカレーの夕食レシピあり

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おいしそう！

昨日は、また一日出ずっぱりでした。そうなることが予めわかっていたので、先週のうちに、ドライカレーを作って冷凍しておきました。【材料】約10食分米茄子大1個普通の茄子なら4本南瓜 1/6個たまねぎ大1個ミンチ 300g ホールトマト１缶赤ワイン 1/2カップにんにくみじん切り１かけ分カレールー１箱分醤油少々塩コショウ少々サラダオイル大さじ1 【作り方】 ①......