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たまごの袋煮 れしぴのっけときますーヾ(@°▽°@)ノ 材料 油揚げ 2枚 たまご 2個 切り干し大根 30g(ほんとひとつまみくらい。お好きな量どうぞ。) だし汁 200㏄ 醤油 大さじ2 みりん 大さじ2 酒 大さじ1 ①油揚げはお湯をかけて油抜き。切り干し大根は水でもどして、好きな大きさに切る。 ②油揚げの上の部分(長方形の長さの短い方)に切り込みを入れ、袋を開く。破らないように注意。 ......
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