春キャベツのフレンチ田舎風煮♪

春キャベツのフレンチ田舎風煮♪
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

あっという間に出来ちゃう！お助けの１品♪
調味料は　塩、こしょうだけなの
ざく切りでいいのです！
トマトと豚肉がいいねえ＾＾
超活躍すること間違いなしです♪

★材料

(4人分)

  • キャベツ

    １/２コ

  • 豚肉細切れ

    １５０ｇ

  • トマト(熟したもの)

    中１コ

  • 塩

    小さじ１

  • こしょう

    小さじ１/２

  • オリーブオイル

    大さじ１

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    豚肉に軽く、塩、こしょうしておく
    キャベツは粗切り
    トマトは湯むきして粗みじん切りしておく(種はかるく取っておく)

  2. 2.

    鍋にオリーブオイルを入れ豚肉を入れ火をつけてきつね色になるまで炒める
    キャベツ、分量１/３を入れ塩、こしょうしてサッと混ぜ炒める
    ２回目の時にトマトを入れてからめる
    最後に全部入れて混ぜ炒める

  3. 3.

    しんなりして、キャベツとトマト、豚肉の良い香りがします
    出来上がり～～

★ワンポイントアドバイス

炒めすぎないこと
トマトは少々種があるぐらいが美味しい！

はちきん萬理マンマさん

はちきん萬理マンマさん

いただきます！ごちそうさま♪ はちきん萬理マンマです♪ 『五感』に響く 簡単な創作家庭料理を提案してます♪ 忘れかけている　 自分自身を　相手を　思いやること 食を通して気持ちをこめて伝えましょう♪ お気に召すまま召し上がれ！