今日は楽しいひな祭り

今日は楽しいひな祭り
  1. おいしそう！

今日は桃の節句。ささやかながら今年もお祝い。 まずは押し寿司。手抜きでも押し寿司にすれば格好がつくのがよいところ。 小鯛の酢〆を乗せる予定だったけど、都合よく材料が揃うとは限らない。 コハダにしたけど、鯵でもよかったかな。 ついに木型を購入。でも小さい木型は具を多く乗せられない。 夫婦二人生活の切ないところ。 蓮根、人参、椎茸を煮染めた具を入れた酢飯。 間には炒り卵と焼き穴子。 手抜きでカットされ......