レシピブログ
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ブログをお休みしている間に生徒さまリクエストの「ブイヤベース&パエリア」のレッスンがありました。 こちらは、 担当講師が真鍋先生 ですので、私はアシスタントとして参加しておりました♪ 回を増すごとに、リクエスト内容も段々と豪華に、そして本格的になっていく気がするのは・・・、気のせいではありません笑。 あれこれポイントの解説を交えながら、作業はさくさくと進みます・・・。 試作の段階で、かなりおいし......
余ったカニでパエリア
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魚介のパエリア
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