ホットサラダ

ホットサラダ
  1. 2
    おいしそう！

料理紹介

マヨなしドレッシングなしのホットサラダ

★材料

(2人分)

  • ジャガイモ

    2個

  • ニンジン

    1/2本

  • サツマイモ

    小1本

  • 塩

    適宜

  • あらびき黒胡椒

    ちょこっと

  • カルダモン

    ちょこっと

  • パセリ

    ちょこっと

  • コリアンダー

    ちょこっと

  • ミックスビーンズ

    1袋

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    ジャガイモとサツマイモの皮を剥き1口大に切って水にさらす。

  2. 2.

    ニンジンの皮を剥き1口大にきる。

  3. 3.

    1･2をすべて茹で野菜用の容器に入れて、根菜モードでレンジ加熱する。

  4. 4.

    加熱が終わったら豆と塩.スパイスを入れて混ぜる。

★ワンポイントアドバイス

香りと辛味はお好みで調整してください。

USACOさん

USACOさん

遅咲きのアレルギーと戦うアラフィフフルタイマーです。 ミニチュアダックス4この母です。 アレルギー(薬で制御可能): 犬・猫 アレルギーかも(薬効かない): 卵=生卵・卵焼き・マヨネーズはダメ、プリンは大丈夫。 大豆=大丈夫なはずの発酵食品も豆腐もダメ。