ワインに合う料理レシピ
今日はハウス食品さんのスパイス料理を作りました。「グローブ」を使ってみました。
グローブのホールを使うのは初めてでした。
お肉の臭み消しになるということで鶏モモのソティーをしました。
材料 (4人分)
鶏モモ肉 300g
赤ワイン 100cc
醤油 50cc
はちみつ 大さじ2
牛乳 30cc
塩コシ......
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3人の子供はみんな成人しました。今はやんちゃ盛りの白柴トワが相棒です。成人しても子供はいつまでも子供。おいしい夕食を家族で囲むのが楽しみです。
トワの成長もいっしょに綴って行きたいです。